Taralli Integrali ai Semi di Finocchio con Verdure Croccanti

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I Taralli Integrali creano dipendenza. Una volta presa coscienza di ciò, si può procedere alla realizzazione della ricetta. In questa versione ci sono i Semi di Finocchio  Nuova Terra, che li rendono profumatissimi e tradizionali, ma li potete personalizzare aggiungendo spezie e verdure a piacere!  Il mio consiglio è quello di sfornare e condividere con parenti ed […]

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Verdure in Barattolo

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La nostra vita è da sempre legata alle stagioni: ci sono momenti adatti per fare determinate scelte e momenti completamente sbagliati per farne delle altre. Avere la capacità di analizzare le situazioni e riuscire a capire i tempi gusti, risultano qualità importanti per evitare gli errori più tremendi. E così, la nostra vita, scandita inesorabilmente dalle stagioni che […]

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Pane Integrale in Cassetta

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Se le cose risultano troppo semplici, la maggior parte di noi si aspetta che ci sia qualcosa sotto. Siamo fatte così, aspettiamo più o meno consapevolmente l’elemento di rottura, quel piccolo, insignificante momento in cui tutto diventa difficile. La buona notizia è che la colpa non è del tutto nostra poiché da sempre, in ogni storia che si […]

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Mani in Pasta – Laboratorio per cucinare in modo facile, creativo ed etico

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Ecco il video di presentazione del Laboratorio “Mani in Pasta”! Sarò alla Caffetteria delle Oblate di Firenze dal 10 Febbraio, a cucinare e chiacchierare. Ecco il calendario degli appuntamenti: FEBBRAIO: 10 – Presentazione del Laboratorio con Aperitivo 17 – Preparazioni di base 24 – La pasta MARZO: 10 – Verdure Originali 24 – Piatti Unici APRILE: […]

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Banana Bread Integrale

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Ci sono amicizie che nascono per caso, in mattine d’inverno in città ancora da esplorare. Iniziano con una telefonata timida suggerita da altre amicizie e poi, magicamente, si trasformano in legami forti che resistono al tempo e alla distanza. Dedico questo Banana Bread Integrale ad una cara amica con la quale ho condiviso il cammino più importante della […]

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